茄子是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，营养价值还很高，因此，许多人都爱吃。茄子的功能很是多，能治疗多种疾病，那么，茄子和蘑菇能一路吃吗？下面一路来看看。
1、蘑菇和茄子能一路吃。
2、蘑菇味道鲜美，营养富厚，富含膳食纤维、卵白质、维生素D、铁、锌、硒等多种营养素，还含有蘑菇多糖等生物活性物质，具有抗癌、提高人体免疫力等感化。
3、茄子富含多种维生素、矿物质与膳食纤维，而且含有水苏碱、龙葵碱等生物碱，具有抗癌、抗朽迈等感化；小米、大黄米属于杂粮，营养价值高，富含膳食纤维、维生素B、铁、钙、钾等。
4、上述提到的全部营养素之间不会相互产生化学反映，更不会发生毒素。相反，蘑菇与茄子一路吃能起到营养素互补感化，提高营养价值。
以上的就是关于蘑菇和茄子能一路吃吗的内容先容了。