不能和一起吃，黄牛肉和红螺相克，一起吃身体不适。黄牛肉具有温补脾胃、补血益气、强壮筋骨、益气养血、强筋等功效。可用于肢倦乏力、脘腹疼痛、食欲不振、精血亏虚、筋骨酸软等症。
黄牛肉每100克热量125千卡。一份黄牛肉378克，热量为473千卡。相当于 99分钟所消耗的热量。
和黄牛肉一起吃的食物/和黄牛肉搭配的食物1、黄牛肉：可补脾健胃2、黄牛肉：可预防感冒、防止中暑3、黄牛肉：可养肝明目、增强食欲4、黄牛肉：营养瘦身5、黄牛肉：可健胃消食6、黄牛肉：驱寒、治腹痛7、黄牛肉：健胃益气8、黄牛肉：可促进吸收9、黄牛肉：帮助吸收维生素B1210、黄牛肉：可强健身体11、黄牛肉：保护胃黏膜12、黄牛肉：可补气益血13、黄牛肉：可以气血双补，健脾开胃14、黄牛肉：可补脾健胃15、黄牛肉：可补充能量、营养丰富16、黄牛肉：驱寒、治腹痛17、黄牛肉：可健脾养胃18、黄牛肉：营养瘦身19、黄牛肉：可延缓衰老20、黄牛肉：催乳汁21、黄牛肉：可养血补气22、黄牛肉：可增强免疫力23、黄牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化24、黄牛肉：养血补血
(点图片查看步骤图)
所需材料：黄牛肉片2克、黄豆嘴75克、杭椒丁175克、蚝油1克、味精5克、东古酱油5克、盐5克、猪油25克做法步骤：1、将黄牛肉切成长宽3厘米厚0.1厘米的薄片2、把切好的黄牛肉放入马斗内加入蚝油、生粉、东古酱油、老抽、盐腌泽后放入冰箱20分钟待用。3、杭椒加工，顶刀切成1cm长的段4、锅加油50克下牛肉片200克煸炒至断生再加入野山椒5克煸炒倒出控油备用。5、锅内加猪油25克，锅内加入小料、杭椒丁175克、盐5克、水发黄豆嘴75克煸炒至断生6、把煸炒的黄牛肉倒入锅内加入蚝油10克、味精5克、东古5克7、大火翻炒均匀即可。