糖醋莲藕是由莲藕做成的一道菜品，是江浙一带传统小吃，属于江浙菜。糖醋莲藕味道酸酸甜甜的，好吃又下饭，想要自己在家尝试做这道菜的小伙伴赶紧get吧！
辅料： 陈醋15克、白醋10克、淀粉5克、生抽10克、大蒜一瓣
3、滴几滴白醋，以防氧化；
10、将生藕片焯水1分钟后捞出；
11、锅中倒入适量油，油温烧至7成热；
12、将沥干水分的藕片放入锅中翻炒片刻；
13、放入兑好的糖醋汁；
14、待汤汁收得差不多时淋点水淀粉勾芡即可。
糖醋莲藕的做法凉拌(糖醋莲藕的做法家常做法)
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