猪心的功效与作用_猪心的营养价值_猪心的食用禁忌

猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素b2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用。高血症者忌食。