小香葱炒牡蛎肉原材料牡蛎肉100克是，青菜200克是，蛋2颗，大蒜2颗，葱郁2支，小辣椒1根，红著粉10克是，植物油1汤匙，生抽1一茶匙，糖1/2汤匙，水1/4杯，盐1/4汤匙
作法1.牡蛎肉清洗去残渣，匀称沾裹红著粉预留。
2.青菜切段儿；蛋打撒；大蒜切成片；葱郁清洗，葱根切条、绿茵茵切葱段；小辣椒切末。
3.煮一锅水，将做法1的牡蛎肉烫熟捞出控干预留。
4.取一不沾锅加点油后，进行爆香大蒜、朝天椒末、葱根。
5.放进鸡蛋液炒至八分熟后，先取下。
6.放进调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]煮滚后，放进牡蛎肉和做法5的炒鸡蛋，出锅前放进青菜段、葱段就可以盛盘。
牡蛎肉炖豆腐白菜用材牡蛎肉200克，水豆腐[一种说法是，水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。]200克，大白菜[大白菜（学名：Brassicarapapekinensis，异名Brassicacampestrispekinensis或Brassicapekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]200克，食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]、葱、姜、食盐、胡椒面[胡椒是一种原产于印度的一种藤本植物，攀生在树木或桩架上。]、鸡精各适当。
作法1、将牡蛎肉清洗，放盘。
2、将水豆腐清洗，切片。
3、将大白菜切一片，葱、姜切条。
4、将食用油放锅内烧开，放葱、姜爆锅一会儿，放水豆腐稍煎，放水800ml，资金投入大白菜、杜蛎炖至大白菜软烂，加胡椒面、鸡精、食盐调均匀就可以服用。
杜蛎肉末粥主要材料：白米饭(蒸)200克，杜蛎(鲜)100克，猪瘦肉50克，
辅材：莴笋15克，冬寒菜15克，小米面10克，
调味品：食用油5克，芝麻油5克，白胡椒粉1克
作法1.鲜杜蛎去壳，用粟粉擦抹后清洗干净，控干预留。
以上是为个位数小伙伴[故事简介：根据刘真同名小说改编。]们详细介绍来到海蛎子[学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。]肉的做法。生活起居中喜爱吃海产品的小伙伴们能够一起来试着这款海蛎子肉的制作过程，不单是有着着海货的芳香并且十分的可口。