不能和一起吃，苹果脯和萝卜相克，一起吃会导致甲状腺肿大。苹果脯具有抗癌、减肥、补脑养血、防癌、促进胃肠蠕动等功效。可用于肥胖、失眠等症。
苹果脯每100克热量337千卡。一份苹果脯25克，热量为84千卡。相当于8分钟所消耗的热量。
和苹果脯一起吃的食物/和苹果脯搭配的食物1、苹果脯：可助消化2、苹果脯：可治疗腹泻3、苹果脯：防癌4、苹果脯：可润肠通便5、苹果脯：可调理肠胃6、苹果脯：可保护心脏7、苹果脯：治疗腹泻8、苹果脯：可开胃消食、润肠排毒9、苹果脯：生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效10、苹果脯：可治疗小儿下痢11、苹果脯：可防止铅中毒12、苹果脯：可温中下气13、苹果脯：可防癌、抗老化14、苹果脯：润肺止咳15、苹果脯：有助于营养的全面补充16、苹果脯：可治疗腹泻17、苹果脯：可治疗腹泻
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所需材料：苹果适量做法步骤：1、苹果洗净，削皮。2、切块，泡盐水，尽量宽一些，不然进微波炉容易糊。3、沥干。4、摆好，高火5分钟后翻面，继续高火、翻面……5、由于我切的块比较大来回翻了6、7次才把水分蒸发的差不多。6、完成，我是晚上做好的，不着急吃，又晾了一夜。7、第二天的成品。