后腿牛肉和香菇可以一起吃，一起吃可补气益血。后腿牛肉和香菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
后腿牛肉具有止渴止涎、消水肿、强健筋骨、增强免疫力、化痰息风等功效。可用于贫血久病、气虚自汗、虚损羸瘦、脾弱不运、痞积等症。
每100克热量125千卡。每100克热量26千卡。一份后腿牛肉800克香菇135克，总热量为1035千卡。相当于172分钟所消耗的热量。
后腿牛肉不能和什么一起吃1、后腿牛肉：不利于营养素的吸收2、后腿牛肉：会导致身体不适3、后腿牛肉：身体不适4、后腿牛肉：同食容易中毒。5、后腿牛肉：会危害身体6、后腿牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化7、后腿牛肉：不易消化，会引起腹胀。8、后腿牛肉：身体不适9、后腿牛肉：同食会引起中毒。10、后腿牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化11、后腿牛肉：会易中毒12、后腿牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎13、后腿牛肉：同食会引起腹胀。