准备食材：虾仁80克、墨鱼肉80克、豆腐200克、香菜1根、精盐1勺、鸡精1勺、花椒油1勺、鸡蛋1个。
虾仁用精盐、半个鸡蛋清略腌。
将豆腐去硬边，切块，在上面挖出小洞。
豆腐放于盘中，在小洞里放入墨鱼蓉，摆上圆形的虾仁。
再将摆放好的豆腐放入蒸锅，蒸上10分钟。
取出，淋入花椒油，撒上香菜段即可。
鲜虾墨鱼蒸豆腐的做法怎么做鲜虾墨鱼蒸豆腐
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