芥蓝和玉米可以一起吃，一起吃可通便利尿。芥蓝和玉米这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
芥蓝具有清心明目、防秋燥、预防心脏病、解劳乏、促进胃肠蠕动等功效。可用于肠胃热重、虚火上升、便秘、牙龈肿胀出血、熬夜失眠等症。
每100克热量26千卡。每100克热量196千卡。一份芥蓝286克玉米143克，总热量为355千卡。相当于118分钟所消耗的热量。
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所需材料：芥蓝25克、玉米笋2克、花生油4勺、大蒜两瓣、盐、鸡精、花椒面各3克做法步骤：1、芥蓝、玉米笋洗净切段备用。2、大蒜，去皮切片。3、把芥蓝、放在开水里烫下后，控干水分备用；4、锅内倒入花生油20g烧热，放入花椒面，爆香蒜片。在放入芥蓝和玉米笋翻炒熟。5、最后加入盐和少许酱油调味，出锅。