主料：新鲜柠檬500克、老黄冰糖1000克
辅料：新会十二年陈皮30克
步骤1、新鲜柠檬用清水洗净，用盐搓洗，然后用盐水浸泡半小时以上，再次洗干净，晾干或者用厨房用纸擦干净（不能有水）
步骤2、切片，去籽。这一步需要耐心和时间。每片柠檬除了大籽，还有很多小籽，也要一个个去掉，不然会苦。
步骤3、冰糖最好用正宗老黄冰糖，虽然贵，一斤将近40元，但是效果好很多，特别是喝得多的建议买好的，效果好而且喝得放心。有人觉得这种贵，用的一般的黄冰糖或者用白冰糖。但你仔细想想柠檬膏里面含量最多的其实是冰糖，所以我一直坚持用正宗的老黄冰糖。
步骤4、老陈皮提前打粉，更好吸收效果更好。准备好所有食材，然后一层柠檬一层老黄冰糖一层老陈皮粉放入隔水炖的内锅里面，不加水
步骤5、盖好盖子，把内锅放入外锅里面，在外面的锅子加水，然后盖上外面的锅盖，开始炖
步骤6、每4个小时打开搅拌一次，4个小时的状态
步骤7、8个小时的状态
步骤8、12个小时的状态
步骤9、熬了16个小时就可以出锅啦，熬到这时候的柠檬膏效果是最好的，至少要熬15个小时以上，让老陈皮柠檬膏的效果达到最佳。
步骤10、温热的时候装瓶，玻璃瓶提前消毒烘干。
老陈皮柠檬膏主要针对咳嗽，喉咙痛痒，慢性咽炎，嗓子不舒服，小儿积食，上火，便秘，口腔溃疡，老烟民，不爱喝水的娃，纯食疗，更健康！！！！
润肺去燥，清热降火，止咳化痰，开胃通便，生津利咽，健脾消滞，预防感冒，缓解咽喉炎，增强免疫力、寒咳热咳都适用！
无添加不加一滴水熬制16小时，纯食疗，老少皆宜，但糖尿病患者不宜。