怎么挑选到合适的丝瓜

要用丝瓜做出好吃的家常菜，必需要挑到鲜嫩好吃的丝瓜，这种丝瓜做出的菜才会爽滑鲜甜，香嫩爽口。假如挑到欠好的丝瓜，不仅口感差，甚至吃起来可能会有点苦。那么怎么挑选到合适的丝瓜呢？

1、丝瓜要选择外形法则、形状均匀的，两端一样粗，不要选瓜身局部肿大的。

2、看看丝瓜表皮有没有腐烂破损，最好是有花，一般有花的丝瓜是比力新鲜的。

3、看丝瓜的纹理，纹理微小匀称的是比力嫩的。

4、一般丝瓜要选择颜色为嫩绿色、有光泽的。

以上就是关于怎么挑选到合适的丝瓜的要领先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。