洋葱好吃而且营养富厚，许多主妇做菜都爱放洋葱。究竟用洋葱来下饭，利益照旧挺多的，然而洋葱切起来长短常贫苦的，操作不妥能呛得人眼泪直流，那么怎么切洋葱不堕泪？洋葱怎么切不辣眼睛呢？
1、刀口沾水。最简朴的要领就是切洋葱时，刀口轻微沾点水。对于常常下厨的人来说，只需要让刀口轻微潮湿一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。
2、在水里切。假如你刀工不是那么好的话，小编发起你取一只大盆然后把洋葱泡在水里切，如许就不会由于刀口上的水干了而让本身被呛了。
3、轻微加热。瞄准备切的洋葱稍稍加热，好比热水泡一分钟再切，呛的感受就没那么明明了。如无热水，可以把洋葱放进微波炉低火加热一下，效果也很好。
4、住呼吸。在切洋葱时辰屏住呼吸，洋葱的刺激气息就不会传入呼吸道，天然不会发生很难熬的感受。或者用卫生纸塞住鼻孔，如许就算能闻到，也不会以为很呛。
6、全副武装。末了要先容的要领就是“全副武装”了，把本身的口耳鼻掩护好。像太阳镜、泳镜、口罩什么的许多家庭都有，都可以或许有用掩护呼吸道。
洋葱不辣眼睛的切法有许多种，各人本身选择利便的就可以了，但愿谜底对你有帮忙。