准备食材：鳝鱼200克、蒸鱼豉油1汤匙、姜1块、蒜6瓣、豆豉1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。
鳝鱼装盘撒上盐备用。
起锅倒油，油热加入豆豉、蒜末、姜末熬出香味。
然后将蒜蓉酱铺在鳝鱼上面。
接着放入蒸锅，上气蒸15分钟。
接下来淋入蒸鱼豉油和生抽。
最后撒上葱花即可。
豉汁蒸鳝鱼的做法豉汁蒸鳝鱼怎么做好吃
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