西湖，位于浙江省杭州市西湖区龙井路1号，杭州市区西部，景区总面积49平方千米，汇水面积为21.22平方千米，湖面面积为6.38平方千米。被评为“国度AAAAA级旅游景区”。本地美食也出格的多，那么西湖的闻名美食有哪些。
2、西湖藕粉：西湖藕粉是浙江省杭州地域名产之一。其风味奇特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经出格加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，光彩白中透红。
3、西湖莼菜汤：西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地域特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
4、西湖桂花藕粉：西湖桂花藕粉接纳优质鲜藕建造，呈半透明糊状，进口细腻爽滑。插手杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功能，老小皆宜。
5、西湖牛肉羹：西湖牛肉羹（Mincedbeefthicksoup），是江南地域特色传统名菜，属于杭帮菜。因为它香淳润滑、鲜美适口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受平凡老黎民喜爱的食物。
以上的就是关于西湖的闻名美食有哪些的内容先容了。