毛蛋蒸着吃还是煮着吃呢

毛鸡蛋也就是孵化失败的鸡蛋胚胎，内里会有蛋黄以及未完全成型的小鸡仔，在福建以及江浙皖一带吃的比力多。毛鸡蛋也叫毛蛋，旺鸡蛋，对于大大都人照旧比力难以接管，并且有的店家为了弄毛鸡蛋，会工钱终止鸡蛋胚胎的发育哦。那么毛蛋蒸着吃照旧煮着吃呢？

1、两种要领都可以，详细看小我私家的选择。

2、煮毛蛋凡是需要15-20分钟。起首，清洁毛蛋的外壳，将水加到锅中，用水浸泡鸡蛋，然后将水煮沸后，改小火煮15-20分钟，然后取出食用。

3、蒸毛鸡蛋的烹调凡是需要20分钟阁下。需要先清洁其外壳，然后将适量的水倒入锅中并煮沸。用架子支持鸡蛋并将其放入个中，并在高温下蒸约20分钟。

关于毛蛋蒸着吃照旧煮着吃内容的先容就到这了。