香煎毛蛋的做法是什么

2023-09-27 17:26:00 浏览

毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋,毛蛋就是一种鸡蛋在孵化历程鸡胚发育遏制,死在蛋壳内尚未成熟小鸡,与珠子是有区此外。而毛蛋的做法也是有许多,最常见的照旧香煎毛蛋的做法

香煎的是什么

1、起首筹办毛蛋,葱,姜切碎,烧烤料。

2、毛蛋最好是挑选熟的,外边烤好的,没刷酱的。

3、热油放毛蛋热透,煎出香味,再放葱姜,盐,炒匀。

4、出锅前在放烧烤料即可。

以上就是香煎毛蛋的做法,不外毛蛋相对于活珠子而言,营养价值少了许多。

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