477大卡增肌鸡肉藜麦蔬菜沙拉怎么做477大卡增肌鸡肉藜麦蔬菜沙拉的做法

2023-08-08 22:37:56 浏览

所需食材:鸡胸肉200克藜麦10克、南瓜100克、生菜50克、西兰花1个、玉米20克、番茄6个、鸡蛋1个、黄瓜1段。所需调料:橄榄油2汤匙、盐5茶匙、味极鲜半汤匙、胡椒粉3克、料酒1汤匙。

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小碗中加入橄榄油1勺、味极鲜半勺、盐3勺搅拌均匀,备用。

西兰花切成小块,加水洗净。

鸡胸肉加盐2勺、料酒1勺、胡椒粉3克、腌制半小时。

南瓜上蒸锅蒸20分钟蒸至软烂。

将鸡蛋放入锅中煮熟,然后捞出。

藜麦下入锅中,焯熟后捞出沥干。

西蓝花下锅焯熟后捞出。南瓜去皮,切成小块。放入盘中。

生菜切碎放入盘中。

黄瓜切片放入盘中,小番茄对半切开后放入盘中。玉米粒加入盘中。

鸡蛋剥壳,再切成圈,放入盘中。

热锅下入橄榄油,放入鸡胸肉,煎至二面焦黄。

捞出切成小片,放入盘中。

最后将藜麦铺在表面,再倒入料汁即可食用。

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