黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗

黑芝麻营养富厚，含有维生素、不饱和脂肪酸和各类微量元素，持久吃还能乌发黑发。黑芝麻一般可以磨成粉了冲成芝麻糊喝，味道十分香甜。那么黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗？

1、黑芝麻磨黑芝麻糊，需要先将黑芝麻炒熟，再磨成粉，否则冲出来的芝麻糊会有生芝麻味，欠好吃。

2、黑芝麻磨粉可以用摒挡机、豆乳机去做，尽量要磨细腻一些。炒黑芝麻时必然要小火去炒，万万不能炒糊，炒糊了做出来的黑芝麻糊会发苦。

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