香甜软糯的紫薯南瓜糯米糕，做的是红豆沙馅料，模具是75克的，我做了两种不同的双色做法，都是非常容易做的。
主料：糯米粉400克(分成两份)、南瓜150克
辅料：紫薯150克、白糖40克(分成两份)、玉米油(猪油)20克(分成两份)、红豆沙200克、模具75克
步骤1、先揉好南瓜糯米面团和紫薯糯米面团
步骤2、取一个30克的紫薯面团放入10克的红豆沙馅料
步骤3、包好搓成长圆形
步骤4、取一个30克的南瓜面团放入10克的红豆沙馅料
步骤5、包好搓成圆形
步骤6、取75克的模具在里面沾上粉防粘
步骤7、把双色面团放进模具
步骤8、在方盘里按下模具，盘里要放一张油纸摸点粉防粘
步骤9、这是第一种方法做的双色糯米糕
步骤10、再做第二种方法，先取两种面团半重叠放在一起，每份30克，共60克
步骤11、放入20克红豆沙馅料
步骤14、用粘了粉的模具按压
步骤15、感觉第二种方法看起来比较自然好看
步骤16、全部按压好了
步骤17、放进锅里蒸十分钟就可以了，蒸好的色泽更漂亮
步骤18、非常漂亮的双色南瓜紫薯糯米糕，做法真的很简单
第一种方法做的面团可以放不同的馅料也很好，馅料放自己喜欢吃的就行
我是用凉水揉的面团