主料：鸭血250克、牛百叶100克
辅料：毛肚100克、世棒午餐肉100克、豆芽克100、金针菇适量、豆腐皮1张、香菜1棵、干辣椒段20克、花椒20粒、麻椒20粒、辣味豆瓣酱1大勺、火锅底料1大块、蚝油1勺、酱油1勺
步骤2、锅中放油，把火锅底料和豆瓣酱炒出香味
步骤3、放入葱段和姜片
步骤4、放入黄豆芽，豆腐皮，金针菇翻炒2分钟
步骤5、加入适量清水，一勺盐调味
步骤6、加入一勺酱油
步骤7、加入一勺蚝油
步骤8、把鸭血切成片放入锅中煮3分钟
步骤9、把世棒午餐肉切成片
步骤10、把切好的午餐肉放入锅中
步骤12、最后放入毛肚和牛百叶煮30秒即可
步骤13、锅中放油把干辣椒段，芝麻，花椒麻椒，蒜末炒香，倒入毛血旺碗中即可
步骤14、冬天吃起来太过瘾了
步骤15、自从看了《请回答1988》，正峰欧巴用勺子吃午餐肉的情景，当时看得我真是咽了好几口口水，从那以后就种草了这个牌子，后来就一直吃他家的午餐肉，这个午餐肉吃起来是真香！！世棒SPAM是午餐肉的鼻祖，每一盒都含有90%以上的猪肉，只有6种配料的午餐肉是其他任何品牌都比不了的，不愧是传承80年的经典配方！
步骤16、这道菜能多吃两碗米饭！