蒸馒头的做法蒸馒头怎么做

2023-08-09 01:14:17 浏览

准备苏打10克、酵母5克。

蒸的做法蒸怎么做

将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。

然后将酵母水倒入面粉中。

并加适量清水搅拌成絮状。

将面团在温暖环境发酵约4个小时

直到面团内有蜂窝状即可。

在案板上倒上面粉。

把面团放在上面继续揉搓。

将揉好的面团搓成长条。

扯成小面团,并揉成馒头状。

最后将馒头放入蒸锅蒸熟即可。

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