主料：面粉540克、酵母5克
辅料：水250克、盐2克、白糖15克、油15克
步骤1、除面粉外其他先混合，再加面粉搅拌揉光
步骤2、一大坨揉不动，分小坨揉光再合成大坨
步骤3、然后分一点加抹茶粉揉绿色，分一点加红曲粉，揉成喜欢的红色，造型馒头面团不能太软了！
步骤4、擀4块面团，用碗压出圆形
步骤5、摞起来，可以抹点水，粘的紧
步骤6、擀一块皮，包下去
步骤7、再擀一块0.5CM厚的面，切长条
步骤9、边缘抹水，围起来，多余的切了
步骤10、红色的分小剂子，擀圆，6片，中间筷子压下去，卷起来，分两朵
步骤12、表面刷水，放上玫瑰花，再简单做叶子粘上去，再编一根圈起来，玫瑰花可以多做点，我的面团被小朋友抢走了，只能这么多了
步骤13、放入锅里，发酵，摸着变软即可，冷水开火蒸，中小火烧开再转中大火蒸30-35分钟，关火焖4分钟
步骤14、其实中间可以压下去一点，蒸的时候不会鼓起来
步骤16、生日蛋糕馒头！
步骤17、层次分明，柔软！