砂锅排骨煲的做法(砂锅排骨煲汤的做法大全集)

2、将排骨放入锅中，加入清水、姜片和料酒大火煮开。

3、去除血浮沫，并冲洗干净。

4、将洗干净的排骨，放入砂锅中。

5、加入适量清水及姜片，炖1个小时。

6、加入莴笋，胡萝卜，藕片再炖20分钟。

7、在加入土豆和豆腐继续炖。

8、炖熟后，加入豌豆尖。

9、再加入一勺生抽，适量的盐调味。

可根据个人需要，调一个蘸水。