不能和一起吃，琵琶虾和西红柿相克，一起吃产生砒霜会中毒。琵琶虾具有通乳汁、预防动脉硬化、补肾壮阳、有利于病后恢复、抗早衰等功效。可用于肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等症。
琵琶虾每100克热量81千卡。一份琵琶虾723克，热量为586千卡。相当于 234分钟所消耗的热量。
和琵琶虾一起吃的食物/和琵琶虾搭配的食物1、琵琶虾：润肺补肾美肤2、琵琶虾：改善肝脏功能3、琵琶虾：护心解毒
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所需材料：大虾8个、番茄沙司3勺、盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、面粉适量、淀粉适量、酸甜汁适量、白糖3勺、醋2勺、水淀粉适量做法步骤：1、.大虾去头，剪去虾头，虾须，留虾尾，去虾线，虾背切开连一点2、.处理好的虾放料酒，盐，黑胡椒粉腌10分钟3、调好碗汁，3勺白糖，3勺番茄沙司，2勺醋，加少许水调开4、面粉，淀粉2:1混合匀，虾两面沾匀粉5、锅中放宽油烧6成热，两面沾粉的虾入锅炸熟6、摆盘7、.锅中放少许油，烧热倒入碗汁，烧开，加少许水淀粉8、烧好的汁浇在炸好的虾上即可
菜心拌茄汁嫩藕片