主料：冬笋1颗、五花肉适量
辅料：豆干少许、太太乐原味鲜特级红烧酱油2勺、鲍汁蚝油1勺、糖2勺
步骤1、主要食材如图所示示意，冬笋一份、豆干少许。
步骤2、将冬笋剥去皮
步骤3、将外壳削的光滑平整
步骤4、然后入沸水中，加盐煮个10分钟左右
步骤5、而后捞出浸入凉水中，防止笋麻嘴。
步骤6、而后将笋切片
步骤7、准备适量豆干
步骤10、加入笋片和豆干
步骤11、而后加入原味鲜特级红烧酱油，大约2勺
步骤13、然后加入适量白砂糖和清水，翻炒均匀，煮至沸腾后
步骤14、转小火焖煮收汁，收汁到原来的一半即可
步骤15、油焖冬笋就做好啦~
步骤16、豆干能吸收五花肉多余的油脂，综合一下笋吃起来鲜而不腻。