苦瓜属于一样平常糊口傍边比力常见的一种蔬菜，通过苦瓜可以做出许多的美食，下面一路来看看苦瓜炒鸡蛋的流程怎么样。
1、苦瓜洗洁净切成薄片，鸡蛋打在碗里搅拌匀称。
2、先下油热锅，比及油锅烧得很热的时辰把苦瓜片放进锅里，烈火翻炒约莫3分钟，在苦瓜片方才变得很翠绿的时辰起锅，把苦瓜片装在碟子里。
3、往锅里吓油，把搅拌匀称的鸡蛋倒进锅里慢火煎，煎到恰好成块的时辰用锅铲把鸡蛋弄成一块块。
4、火开大，先翻炒几下鸡蛋，然后把苦瓜倒进去一路翻炒3分粥，然后插手适量食用盐，继续翻炒2分钟。
5、看到鸡蛋恰好炒到金黄、苦瓜片翠绿色加深的时辰正好合适起锅，这时辰的鸡蛋既鲜嫩又香气扑鼻，苦瓜片脆口甘香，一道鲜味的苦瓜炒蛋就做好了。
以上就是给列位带来的关于苦瓜炒鸡蛋的流程怎么样的所有内容了。