云南元阳特产吃的有什么云南元江有什么特产

2023-08-10 15:57:50 浏览

关于长街宴我就不在这里解释了,想了解可以百度,毕竟我懒,反正是我们民族过节必不能少的环节,当然每个地方长街宴日子是不一样。

3、元阳牛干巴:元阳人腌制出来的小黄牛干巴,已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜。

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4、元阳云雾茶:元阳云雾茶外形条索匀直重实,色泽银灰,毫锋匀称;汤色碧绿,芳香醇和,滋味浓厚回甘。

5、剑锋葡萄酒:葡萄鲜果酒液清澈透明,具有葡萄自然芬香,酒气浓郁,酸度适口,回味悠长,独具风格。

6、元阳虾巴虫:虾巴虫,它是蜻蜓的幼虫,元阳人们喜欢捉回家,用油炸食、炒鸡蛋等,也是接待贵客的最具有民族风味的一道菜肴。

7、蛤蚧酒:色泽金黄、清透明亮、酒香浓郁、药香清雅、酒味绵甜,酒体醇厚,有蛤蚧的特殊风味,既是一种普通的饮料酒,又是具有一定保健作用的滋补酒。

8、鲁沙梨:因产于元阳县新城乡鲁沙寨而得名。元阳台沙梨,肉厚汁丰,凉甜适口,果大皮薄,脆嫩无渣,为红河州特有的良种梨。这种梨树适应性强,成活率高,生长健壮,便于栽培。现在红河州各地均有种植。

牛肉、梯田红米、闷锅酒是元阳的主要特产,当地的集市或市场上都有卖,来到元阳,不妨买些带回家。

云南著名的果品有:景谷象牙果,新平、元阳、元江、路江产的菠萝,红河、玉溪、思茅、德宏产的芝麻蕉、天宝蕉、矮脚蕉,河谷区的菠萝蜜、呈贡的宝珠梨,昭通的青苹果,昆明郊区的黄桃,昆明、陆良产的桃李、会泽、蒙自的石榴,河谷地区的酸角等。

鲜花饼、贝母、红豆杉、云南贡米、过桥米线、猫哆哩酸角糕、永胜油茶、普米饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑(纳西族)、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、腾冲"大救驾、民族饮食文化之纳西族(丽江)、大理雕梅、炖梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。

曲靖风味:宣威火腿、石林烟、韭菜花、宣威的火腿、沾益龚氏辣子鸡、富源的苹果、富源酸菜、砂锅米线

丽江: 粑粑,凉粉(适合老人)    

临沧:芒果、;荔枝
腾冲:饵丝、大救驾、腾冲果脯、吃:大救驾(来历特殊)、饭团(腾一中门口的)、卷粉(叠水河的)、稀豆粉(泰安街)、火烧肉拌米线(中心小学门口)、酸腌菜、青龙过海汤、锅子菜

凉拌的小吃:克地老、洋奶果、青梅子、渣子、
甜点:粘枣糕、松花糕

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