不能和一起吃，鸡排和鲍鱼相克，一起吃影响消化吸收。鸡排具有补虚填精、补精、止白带、强筋壮骨、添髓等功效。可用于耳聋、耳鸣、月经不调、消渴、头晕等症。
鸡排每100克热量167千卡。一份鸡排286克，热量为478千卡。相当于 159分钟所消耗的热量。
和鸡排一起吃的食物/和鸡排搭配的食物1、鸡排：促进蛋白质的吸收2、鸡排：可起到消火解暑的功效3、鸡排：消肿清热利尿4、鸡排：增进食欲5、鸡排：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效6、鸡排：强化肝脏美化肌肤7、鸡排：增加抵抗力8、鸡排：补血养身9、鸡排：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效10、鸡排：补血养身11、鸡排：帮助充分吸收维生素A
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所需材料：土豆2个、胡萝卜半根、洋葱半个、鸡腿2个、咖喱块4块、盐少许、生粉适量、酱油少许、鸡蛋1个、面包糠适量、白米饭2碗做法步骤：1、首先，鸡腿，去骨以及去皮，用刀背将鸡腿肉剁平整，放入保鲜盒，加入酱油、糖、盐、少许生粉和一点点油，抓匀，腌制30分钟或以上（有条件可以多腌一会）2、鸡腿腌制的差不多了，就可以准备咖喱部分了：土豆、胡萝卜、洋葱切粒3、锅内下油，下洋葱，炒至洋葱略透明4、下土豆和胡萝卜粒，翻炒5、下沸水，没过土豆和胡萝卜～多放点儿没关系，煮的时候土豆带淀粉会吸水6、煮至土豆软烂（这个看个人喜欢的程度）投入咖喱块7、咖喱收汁的同时，鸡块取出8、首先粘一层生粉9、再裹一层蛋液10、最后放在带面包糠的盘子，将面包糠均匀地裹在鸡块上11、小锅内放油，油温差不多时投入鸡块，炸至金黄时捞出，用厨房纸吸走多余油份12、米饭用碗装好，压实，倒扣在盘子，边上围上咖喱，上面铺切好的鸡排