主料：猪耳朵200克辅料：小米椒10克、青椒1个、红椒1个、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、油适量、豆瓣酱1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙
起锅倒油，油热加入蒜片、姜片、小米椒爆香。
然后加入豆瓣酱、猪耳朵翻炒3分钟。
然后加入青红椒、白糖继续翻炒2分钟。
接着加入盐、味精调味。
最后撒上葱花即可。
爆炒猪耳朵怎么做爆炒猪耳朵做法是什么
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