四喜丸子菜品特色有哪些

四喜丸子（Braisedporkballsingravy），是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。那么网友们知道四喜丸子菜品特色有哪些吗？感乐趣的网友们，下面一路来相识一下吧。

1、四喜丸子属于鲁菜，是由四个光彩金黄、香味四溢、形态绘声绘色的丸子构成，寓意人生福、禄、寿、喜。

2、常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉利之意。

3、凡是人们认为四喜丸子就是红烧狮子头，实在这是一种错误的设法。

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