不能和一起吃，乌梅和猪腱相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。乌梅具有消除疲劳、敛肺、大便秘结、清血、抗氧化等功效。可用于虚热消渴、腹痛、久痢滑肠、胆道蛔虫症、肺虚久咳等症。
乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克，热量为110千卡。相当于 55分钟所消耗的热量。
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所需材料：乌梅适量、无花果适量、雪梨适量、冰糖适量做法步骤：1、备好食材，均适量！2、提前用清水浸泡乌梅和无花果！3、将所有食材放入锅内！4、倒入适量清水煮30～40分钟！5、酸酸甜甜真的很不错，就是所有糖水都是凉了才好喝哦！～（这真真是废话(??.??)）
老北京宫廷酸梅汤
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