信赖许多人城市本身做蛋糕，不少人发明面包做出来后，带有一阵腥味。那是由于做蛋糕时辰，蛋清没打好才导致的。那么有腥味的蛋糕怎么调停呢？
2、挤几滴柠檬汁在蛋液内里，可以祛除鸡蛋自己的腥味，也可以帮忙蛋清打建议泡更长期，还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味。
补救3、加几滴香草精或者香草籽。香草有浓郁的香味，可以袒护鸡蛋自己的腥味。
4、在卵白打发的时辰放上几滴白醋，不单能使卵白打发的更好，并且也打出来的卵白也没有腥味。不外插手的醋不行过多，少许即可，不然酸味很重。
5、在做蛋糕时加少许料酒可去除腥味，并且在打匀前加十分之一的净水，蛋糕做出来会很嫩很好吃。
6、做蛋糕的时辰插手或许半勺朗姆酒，不仅中和了蛋腥味，并且烤出来的蛋糕会有淡淡的酒香。
7、加点塔塔粉或者吉士粉之类的也能很好的去蛋腥味。
以上就是给列位带来的关于有腥味的蛋糕怎么调停的所有内容了。