怪味苦瓜的做法怪味苦瓜怎么做

2023-08-09 11:55:42 浏览

主料:苦瓜500克、芝麻酱适量、熟芝麻5克。辅料:酱油1勺、精盐1勺、白糖1勺、醋1勺、红油辣椒1勺、花椒面2克、香油适量、鸡精1勺。

怪味苦瓜的做法怪味苦瓜怎么做

芝麻酱放入碗中,加入酱油、精盐半勺、白糖、醋调匀,再加入红油辣椒、花椒面、香油、鸡精、熟芝麻,调成怪味汁。

苦瓜切去两端,切成两瓣。

去除内部瓜瓤,切成长条。

锅中烧水,将苦瓜放进沸水锅中,煮至苦瓜条断生后捞出。

苦瓜条放入盆中,加精盐半勺、香油适量,拌匀,加入调好的怪味汁,拌匀。

最后装入盘中,撒上熟芝麻即可。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。