煮鸡蛋和桂圆可以一起吃，一起吃补气养血。煮鸡蛋和桂圆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
煮鸡蛋具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染、延缓衰老等功效。可用于胎动不安、烫伤、虚人赢弱、疟疾、热病烦闷等症。
每100克热量150千卡。每100克热量71千卡。一份煮鸡蛋58克桂圆74克，总热量为140千卡。相当于18分钟所消耗的热量。
煮鸡蛋不能和什么一起吃1、煮鸡蛋：一起吃伤元气2、煮鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。3、煮鸡蛋：同食伤元气4、煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收5、煮鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化6、煮鸡蛋：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状7、煮鸡蛋：同食容易中毒8、煮鸡蛋：同食会腹痛。9、煮鸡蛋：腹泻、生结石10、煮鸡蛋：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收11、煮鸡蛋：不利于蛋白质的吸收12、煮鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食13、煮鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻14、煮鸡蛋：影响人体对蛋白质的吸收和利用15、煮鸡蛋：一起吃会腹痛16、煮鸡蛋：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒17、煮鸡蛋：损伤脾胃18、煮鸡蛋：一起吃会中毒19、煮鸡蛋：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。20、煮鸡蛋：一起吃会影响营养素的吸收
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所需材料：桂圆肉3克、鸡蛋2个做法步骤：1、桂圆肉放入500毫升水中，煮10分钟，再加入两个鸡蛋，稍煮片刻就行了。2、一半在碗里，一半在锅里。3、成品。