不能和一起吃，西芹和醋相克，一起吃损伤牙齿。西芹具有健脑、利尿消肿、解毒消肿、利尿、健胃等功效。可用于高血压、高血脂、口臭等症。
西芹每100克热量17千卡。一份西芹180克，热量为31千卡。相当于 4分钟所消耗的热量。
和西芹一起吃的食物/和西芹搭配的食物1、西芹：可预防心血管疾病、降血压2、西芹：营养瘦身3、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环4、西芹：营养瘦身5、西芹：抗疲劳6、西芹：营养瘦身7、西芹：可健胃消食8、西芹：降血压9、西芹：可滋阴润肺10、西芹：降血压降血脂健胃消食11、西芹：可利尿消肿12、西芹：可降血压13、西芹：清肠排毒14、西芹：二者同食可补气虚，增食欲，对身体大有裨益15、西芹：可祛伏热、利小便16、西芹：可增食欲、补气虚17、西芹：可降血压18、西芹：可润肺益肾、止咳平喘19、西芹：可预防心血管疾病20、西芹：可强化心脏21、西芹：可降血压22、西芹：润发明目养血23、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环24、西芹：可降血压、利水、疏通血管25、西芹：可利于铁的吸收26、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环27、西芹：可降血脂、消食、通便28、西芹：同食对儿童生长发育极为有利29、西芹：可延缓衰老30、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环31、西芹：可降脂降压
(点图片查看步骤图)
所需材料：西芹2克、鲜百合4克、枸杞20个、植物油1汤匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、味精适量做法步骤：1、准备所需材料。2、芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。3、沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。4、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。5、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。6、炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。7、放入西芹和百合同炒一分钟。8、加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。