红茶是我国很是受接待的茶叶种类，制品茶叶的可以根据地区或是茶叶形状举行区分，比力着名的红茶有正山小种、金骏眉、祁红、滇红等，那么祁红和滇红的区别是什么呢？
1、产地差别：祁红和滇红都是完全发酵的红茶，只不外在产地上就有较大的区别，祁红就是祁门红茶，首要产自于安徽省黄山市祁门县，滇红指的是云南红茶，制品茶叶的产地在云南省南部与西南部地域，由此可以得知两种茶叶的产地相隔较远。
2、品种差别：作为两种差别的红茶，祁红和滇红不只是产地差别，制茶原料上也有较大的区别，祁红首要以本地生长的中叶、中生种茶树为制茶原料，从茶树上采摘一芽一叶或是一芽二叶，滇红则是以云南大叶种茶树为制茶原料，采摘一芽二三叶就能用来制茶。
3、茶叶形状：祁红和滇红的制茶工艺根基沟通，不外制茶原料有必然的区别，制品茶叶的形状上就能直接看出，祁红制品干茶叶的整体条索紧细且形状奇丽，有轻微完全的明明锋苗，茶色乌润，滇红制品茶叶的条索则相对紧实粗壮，茶色是红褐色，有明明的金色茶毫。
4、茶叶香气：祁门红茶以浓烈长期的茶香而著名，干茶叶的香气富厚且清爽，嗅闻时雷同花朵果蜜的香气，有玫瑰或苹果的清香，滇红茶的茶香越发浓烈，嗅闻时能领会到带有蜜香的高扬茶香味，茶香的差别首要和茶树的生长情况有关。
5、饮用口感：祁红冲泡饮用时，茶汤颜色清亮红亮，根基没有杂质，进口饮用时的茶汤滋味醇厚、鲜爽，能感觉到明明的喉韵，滇红冲泡出的茶汤颜色越发鲜艳，茶汤边沿有明明的金色茶圈，茶汤饮用后的口感丰满稠厚。
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