辅料：胡椒粉适量、食用油适量、葱花适量、盐适量、枸杞十粒左右
步骤1、平底锅中倒入少量的食用油，煎两个鸡蛋，因为我做的是两人份的汤所以只煎了两个鸡蛋。
步骤2、换砂锅（没有砂锅平底锅汤锅都是可以哦），加入几滴食用油把白萝卜丝翻炒至断生即可。
步骤3、白萝卜丝炒至断生加入煎蛋，枸杞，适量清水（水的多少看自己家几个人喝）。
步骤4、盖上盖子中火煮10～15分钟
步骤5、加入适量盐，胡椒粉，鸡精
步骤6、最后撒入适量葱花关火（放小葱味道会更好哦，我忘记买，所以就随便切了点葱花），一锅鲜美无比的萝卜丝煎蛋汤就好啦。我家孩子每人都能喝一大碗