辅料：鸡蛋1个、葱半根、姜4片、淀粉1勺、椒盐适量、料酒1勺
步骤1、鸡胸肉一块洗净控干水
步骤11、继续抓匀，腌制20分钟左右
步骤12、起锅烧油，油温6成热
步骤13、放入腌制好的鸡胸肉条
步骤14、炸至金黄捞出，复炸一次更酥脆
步骤15、均匀撒入椒盐即可
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️
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