主要食材:艾叶[艾叶,中药名。]25克。
其他食材:鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。]2-3个,红糖适量。
1.将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,先开大火[大火--拼音dàhǔo,词意为1.星宿名。]烧沸,再用小火[小火,无焰的火。]煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用[备用,汉语词汇。]。
2.将红糖切成屑,将鸡蛋煮熟、去皮,备用。
3.将艾叶药汁、剥壳的鸡蛋和红糖一起放入锅内,开大火烧沸,再用小火煮8分钟即可,吃鸡蛋,喝汤。
温经止血、暖宫、除湿驱寒。