圆茄子和基围虾可以一起吃，一起吃营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用。圆茄子和基围虾这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
圆茄子具有养阴补虚、养颜护肤、抗衰老、清热解暑、温肺等功效。可用于动脉粥样硬化、冠心病、坏血病、生疮疖、长痱子等症。
每100克热量28千卡。每100克热量101千卡。一份圆茄子429克基围虾367克，总热量为491千卡。相当于45分钟所消耗的热量。
圆茄子不能和什么一起吃1、圆茄子：同食有损肠胃。2、圆茄子：会郁积腹中、损伤肠胃3、圆茄子：会危害健康4、圆茄子：同食容易引起霍乱。5、圆茄子：同食有损肠胃6、圆茄子：二者一起吃，伤人肠胃7、圆茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗