皮薄馅大之萝卜馅儿肉饼

2025-03-01 22:13:57 浏览

主料:肉馅儿视情况而定、面粉根据肉量的多少来定

皮薄馅大之萝卜馅儿肉饼

步骤1、面加入一半开水一半凉水,少许食用油,这样和面,饼凉了也是软软呼呼滴,白萝卜切丝加入盐杀出水剁碎,肉馅儿加入盐,十三香,料酒,生抽老抽,蚝油,香油,葱姜花椒用开水泡好放凉,分三次打人馅儿里搅拌上劲,再放少许葱花,浇入热油再次搅拌均匀

步骤2、萝卜剁碎后调入馅儿中。

步骤3、美味的萝卜馅儿肉就拌好了。

步骤4、面擀成薄皮儿。把馅儿包入,像包包子一样,然后把面多的地方。慢慢揪起然后揪掉。

步骤5、把做好的饼坯子。轻轻按压成饼状。

步骤6、油热放入。肉饼。表面刷层油锁住水分

步骤7、底部焦黄翻面。直至面饼鼓起。美味的萝卜馅儿肉饼就好了。

步骤9、皮薄馅大的馅饼

步骤10、看看有没有食欲

步骤12、看看这样的馅饼儿你不爱吗

步骤13、赶紧下手做给家人吃吧

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