想吃海鲜又怕自己没那个手艺,快来试试海鲜丸子汤,简单快手,五分钟搞定,一口鲜掉你的眉毛。

主料:火锅丸子若干、香菇4朵
辅料:葱少许、平菇若干、生抽一勺、蚝油半勺、盐少许、香油适量、水2000ml、生菜适量
步骤1、首先准备一个雪平锅,放在燃气灶上,开火加清水。
步骤2、准备一份火锅丸子。这里我用到的是先逢合家欢海鲜丸子,一袋里面有好几个品种,有鱼丸,虾丸,鱼豆腐,蟹棒……总之买这一份就够了。
步骤3、水烧开后将火锅丸子以及香菇、平菇下到水中,加入盐,生抽,蚝油,香油。
步骤4、由于丸子是冷冻的,所以要多煮一会儿,等丸子漂到水面上就煮好了。
步骤5、最后加入生菜。因为青菜好熟,所以一烧开就可以起锅。
步骤7、尝一个海鲜丸子,q弹嫩滑,再喝一口汤,差点鲜掉眉毛。这么简单还不快试试。
步骤8、不说了,我忍不住要开动了。