柠檬香茅凉拌酸辣虾仁

主料：鲜虾100克、酱油1勺

辅料：麻油半勺、柠檬香茅1片、柠檬1个、小米椒1个、蒜2瓣

步骤1、烧一锅开水的时间准备凉拌的配料：阳台剪一条柠檬香茅，洗净切碎；拍2瓣蒜；切段一粒小米椒；挤一颗柠檬汁。

步骤2、冰箱里拿一包冷冻虾仁焯水，水再次沸腾后捞出虾仁

步骤3、放入碗中加入一勺酱油，几滴香油

步骤4、凉拌虾仁就完成啦～～

步骤5、【低热量高蛋白午餐】虾仁捞出后，开水中扔一把魔芋粉丝，偷吃几粒虾仁再把虾米椒扔掉基本上粉丝就能与柠檬香茅酸辣虾仁面基啦～～感觉香味不够的话挖一勺猪油～