平时在市场上面看到的秋葵大大都是绿色的，可是偶然也可以或许看到赤色的秋葵出售，那么赤色秋葵和绿色秋葵有什么区别呢？
1、颜色差别。红秋葵：红秋葵是赤色的，颜色比力大度，着花时期花朵就是赤色的，是秋葵届颜值的扛把子。绿秋葵：绿秋葵的花朵是黄色的，绿秋葵又称为黄秋葵，是市面上最常见的秋葵品种，人们吃的大大都秋葵都是绿秋葵。
2、烹调方式纷歧样。红秋葵：红秋葵中含有富厚的花青素，花青素不耐高温，以是红秋葵最好是直接生吃，或者凉拌食用，让身体尽可能的接收红秋葵中的花青素。绿秋葵：绿秋葵中不含有花青素，为了更好的接收秋葵中的卵白质照旧其他营养元素，发起将绿秋葵烹调煮熟后食用。
3、代价差别。红秋葵：红秋葵产量比力少，物以稀为贵，代价也会响应的走高，以是红秋葵的时价比绿秋葵要高得多。绿秋葵：绿秋葵的栽培汗青久长，产量较多，绿秋葵的代价始终保持在不变的代价上，升沉不大，相对红秋葵来说要自制一些。
关于赤色秋葵和绿色秋葵有什么区此外相干内容就先容到这里了。