土豆红烧排骨是家常菜菜谱之一，以土豆，排骨为建造主料，肉鲜，工艺是红烧，难度中等。那么红烧排骨土豆的流程是什么呢？
1、筹办好配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。
2、冰糖依小我私家口胃适量。
3、排骨洗净汆水去污。
4、开锅后冲洗洁净，沥干水分。
5、锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不断搅拌。
6、冰糖炒至融化后冒黄泡，万万不能火大噢，否则就会有苦味了。
7、倒入排骨，翻炒匀称至上色。
8、插手配料及料酒，继续翻炒半晌出香味。
9、倒入高压锅中，加约莫两至三碗水，举行压焖，出大气后转小火10分钟。
10、关火跑完气后，开锅插手盐，翻拌匀称。
11、插手切成小块的土豆，上火再压5分钟即可。
以上就是给列位带来的关于红烧排骨土豆的流程是什么的所有内容了。