小宝特别喜欢吃韭菜盒子，想着好久没做了，今天一早起来做韭菜盒子，做好后，小宝一口子吃掉两个，既然小宝这么爱吃，那就把方法分享给大家，家有萌娃的妈妈们试试吧，鲜香味美，特别好吃，真是男女老少皆宜的食物呢。
主料：面粉300克、南瓜泥100g
辅料：水100g、鸡蛋2个、韭菜250克、虾皮适量、太太乐鲜鸡汁适量、太太乐芝麻香油适量、植物油适量、蚝油适量、生抽适量
步骤1、把面粉、南瓜泥和水混合均匀，搅拌成絮状后，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒15分钟。
步骤2、锅内烧油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋煎熟，然后用铲子铲碎备用。
步骤3、韭菜切小段，加入虾皮，鸡蛋碎拌匀。
步骤4、加入太太乐芝麻香油拌匀。
步骤5、加入太太乐鸡汁、蚝油、生抽、植物油拌匀。
步骤6、混合好所有的材料后，开始擀皮包。
步骤7、取出面团，揉匀，揪成6个剂子。
步骤8、取出一个剂子，擀成饼状，放入韭菜馅。
步骤9、包上馅料，边缘捏紧，可以直接捏紧，或者捏出个花边来也行。
步骤10、电饼铛锅内刷适量的油，放入韭菜盒子烙制。
步骤11、两面烙制，直至两面都熟透即可。
步骤12、看看吧，内馅鲜绿，鲜香极了，真的很好吃。
步骤15、一顿6个全部吃掉了。真是吃货啦。家里小宝特别喜欢吃韭菜盒子，这么大的韭菜盒子，他一顿能吃2个呢。哈哈。喜欢的小伙伴你也试试吧。