剁椒酱和鸡蛋可以一起吃，一起吃有利于维生素的吸收。剁椒酱和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
剁椒酱具有防感冒、促进血液循环、降血糖、帮助消化、健胃消食等功效。可用于泻痢、消化不良、冻疮、腰肌痛、腹痛等症。
每100克热量181千卡。每100克热量143千卡。一份剁椒酱36克鸡蛋69克，总热量为164千卡。相当于55分钟所消耗的热量。
剁椒酱不能和什么一起吃1、剁椒酱：破坏维生素C、降低营养价值2、剁椒酱：降低营养价值、破坏维生素C3、剁椒酱：影响维生素C吸收4、剁椒酱：降低营养价值、影响维生素C的吸收5、剁椒酱：同食降低营养价值