主料：土豆1个、五花肉适量
辅料：大米半杯、生姜2片、葱适量、玉米淀粉1勺、盐1勺、玉米油1勺、生抽2勺、甜面酱1勺、料酒1勺
步骤1、大米洗净，加入适量清水，放入电饭煲中，选择煮饭模式。
步骤2、猪肉切小块,放绞肉机里绞碎，加入1勺料酒
步骤4、1勺盐，搅拌均匀。
步骤5、葱姜放碗里倒入清水，把葱姜用手捏几下，水倒入猪肉中，葱切小段加入猪肉中。
步骤6、多功能锅中加入1勺玉米油，
步骤7、倒入猪肉炒至变色
步骤8、土豆在煮米饭时蒸熟后，加入多功能锅中翻炒
步骤10、1勺甜面酱，继续翻炒。
步骤11、碗中加入1勺玉米淀粉，加入适量清水，倒入锅中翻炒几下即可出锅。
步骤12、把米饭盛在碗中压平，倒扣在盘中，土豆肉沫盛入盘中，米饭上撒上熟芝麻，香喷喷的土豆肉沫盖浇饭即可享用。
1️⃣料酒根据猪肉量来加，不用加一勺，一点点就可以，因为我的猪肉量比较多，大部分用来包饺子啦~
2️⃣简单方便快手，基本米饭煮好之后一会会就能吃，还可以加入根据自己的喜好加入爱吃的蔬菜。