泡辣椒和鸡蛋可以一起吃，一起吃有利于维生素的吸收。泡辣椒和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
泡辣椒具有增加食欲、促进血液循环、增强体力、杀寄生虫、降低胆固醇等功效。可用于冻伤、怕冷、控制心脏病、动脉硬化、血管性头痛等症。
每100克热量21千卡。每100克热量143千卡。一份泡辣椒47克鸡蛋69克，总热量为109千卡。相当于73分钟所消耗的热量。
泡辣椒不能和什么一起吃1、泡辣椒：降低营养价值、破坏维生素C2、泡辣椒：破坏维生素C、降低营养价值3、泡辣椒：影响维生素C吸收4、泡辣椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收5、泡辣椒：同食降低营养价值