凉皮面水稀了怎么补救

凉皮是夏日挺受人喜爱的一种美食，做凉皮并不难，就是历程有点庞大，凉皮面水稀了就欠好了，那凉皮面水稀了怎么调停？

1、调制面糊：碗里倒入玉米淀粉、中筋面粉，然后用净水搅拌匀称。玉米淀粉、中筋面粉、净水的比例为1：1：2。

3、冷却装盘：将凉皮取出来冷却到室温，然后将凉皮从盘子中揭下来，切发展条调味就可以吃了。

要注重，面糊要少量添加，恰好能铺满盘底就好了，如许做出来的凉皮很薄。加热可以用蒸锅，也可以用微波炉或者是电饼铛都可以。